正社員

【正社員】調理スキルが活かせる焼肉屋の料理長候補

＜百名店選出の松庵が仕掛ける新ブランド！＞飲食経験者優遇！ジャンル問わず調理スキルや経験が活かせます♪ 週休2日制×年収600万超が目指せる環境もご用意！

◎経験者優遇！新ブランドで新たに百名店を目指す！
◎年収600万以上も狙える環境でお待ちしています♪

百名店に選ばれた焼肉ブランド「松庵」が新たに仕掛ける新ブランド【はらたん堂】
最高級の牛タン・牛ハラミを中心としたワンランク上のプレミアムな焼肉を
全席個室のオシャレな空間でお愉しみいただくことで、次なる百名店を目指して成長中です♪

本求人では、そんなお店の料理長候補（正社員）を募集します！

【東山線・桜通線どちらからもアクセス◎】
新栄町駅1番出口・高岳駅3番出口より徒歩約3分。
東桜の閑静な裏路地にある隠れ家的な焼肉料理店で通いやすさ抜群です♪

【お肉を知り尽くす松庵の新ブランド】
当店はお肉を知り尽くしてきたからこそ、できることがあると考えています。
極上のハラミとタン、溢れんばかりにトリュフがかけられた
「こぼれトリュフの赤身握り」など厳選素材を使用した焼肉など、
お肉の美味しさを最大限に引き出した料理を提供していきます！

【完全個室でプライベートシーンに特化】
二人様用カウンター個室・坪庭付ルーム・VIPルーム・秘密の小部屋など、
全卓個室の上質な大人の空間をご用意！
流行り廃りがないワンランク上の焼肉店を目指します！

ショウアングループについて

創業2003年、名古屋市を中心に肉の業態を4ブランド10店舗(内、1店舗はFC）を展開している会社です。 SNSの台頭やコロナなど、外食産業のあり方が凄まじいスピードで変化する中でも【飲食店としての本質】を大事にし10年連続黒字経営＆年商は10億に。お客様満足度に拘り続け、名古屋を代表する外食企業まで成長してきました。

不況にもインバウンドにも強い焼肉業態

今後も安定した需要が見込める焼肉業態。特に和牛ブランドは海外観光客からの人気も高く成長が期待できる業態として、業界内で注目されている業態の一つです。焼肉百名店に出された当店での経験は、今後のキャリアを考えた時に”一生物の価値”があります♪

経験が浅い方もOK！超人柄重視の採用！

スキルや経験は、入社後に自然と身についてくるもの。当社の採用基準はあなたのお人柄や、仕事に対する前向きな姿勢を重視！現在も20代〜40代の個性豊かなメンバーが活躍中！若くても、始めるのが遅くても大丈夫！頑張り次第でどんどん上を目指せるので、やる気がある方は輝ける環境です♪

募集要項

職種	【正社員】調理スキルが活かせる焼肉屋の料理長候補
雇用形態	正社員
仕事内容	【具体的な仕事内容】食材管理・仕込み作業オーダーメイク・盛り付けホール業務のサポート新メニューの開発など
対象となる方	年齢・性別・学歴・職歴は一切不問です！ ※飲食経験者は優遇あり（前職の給与を考慮します） ※飲食が好き・焼肉が好きな方は未経験でも歓迎！ ■一つでも当てはまった方、是非ご応募下さい！・飲食が好きな方・焼肉が好きな方・人と接することが好きな方・仕事を通じて市場価値を高めていきたい方・強いブランドを広げることに興味がある方・フランチャイズ事業に興味がある方・調理・接客の技術を磨きたい方・大好きな飲食業で安定した生活を実現したい方・頑張りが評価される組織で働きたい方・将来独立する際に勝率を高めたい方・飲食店経営のノウハウを学びたい方・ハローワークでお仕事をお探しの方 ■下記の経験や資格をお持ちの方は優遇します！・調理師免許をお持ちの方・焼肉屋での勤務経験・焼き鳥屋での勤務経験・居酒屋での勤務経験・バル・バーでの勤務経験・イタリアンでの勤務経験・フレンチ店での勤務経験・和食店での勤務経験・カフェでの勤務経験・サービス業での勤務経験・販売業での勤務経験・精肉店での勤務経験・食品製造の経験・店長などのマネジメント経験
勤務地	松庵はらたん堂愛知県名古屋市東区東桜2丁目15-30 勤務地固定のお仕事（Uターン歓迎／Iターン歓迎）アクセス：地下鉄「新栄町駅」1番出口より徒歩3分地下鉄「高岳駅」3番出口より徒歩3分地下鉄「栄駅」4A出口より徒歩9分
勤務時間	14：00～24：00 上記時間内でシフト制（実働8h/休暇あり）週休2日制（月6〜8日）
給与	正社員として飲食店の経験1年以上：最大35万円/月正社員として焼肉店の経験1年以上：最大50万円/月 ※前職給与・経験や能力の考慮あり随時昇給あり（随時）賞与年2回あり（昨年度実績：平均 2ヶ月）経験が浅い方は月給28万〜START ＜月給例＞前職居酒屋 >>月給30万円以上（20代/入社2年目）前職スペインバル >>月給40万円以上（40代/入社3年目）＜年収例＞ 20代／入社2年目>>月給32万＋賞与64万＝年収448万 40代／入社3年目>>月給40万＋賞与80万＝年収560万 40代／入社5年目>>月給50万＋賞与100万＝年収700万
休日休暇	週休2日制（月6〜8日休み）慶弔休暇有給休暇バースデー休暇特別・リフレッシュ休暇（年2回連休）
待遇・福利厚生	社会保険完備昇給随時あり賞与年2回※入社1年以上から支給社会保険完備（健康・厚生年金・雇用・労災）食事付き交通費支給（全額）車通勤もご相談に応じます。制服貸与社員親睦食事会社員割引／10％引きで飲食可ワンミート券の発行（プライベートで利用できる社内通貨報酬）バースデー休暇 or 食事券2万円
応募方法	下記応募ボタンより応募フォームにてご応募下さい。追って、こちらよりご連絡いたします。お電話での応募も可能です。＊ご質問やご不明な点があれば、何でもお気軽にお問合せください。
その他	【勤務地店舗名】松庵はらたん堂/ 株式会社ショウアングループ　 ※転居を伴う転勤はありません。【面接地】株式会社ショウアングループ　事業本部愛知県名古屋市中区栄 5 丁目 13-27 ※大松屋矢場町店と併設【求職者の皆様へ】数多くある募集の中で当社の求人募集をご覧頂きありがとうございます。正社員をご検討のみなさまにおいては、基本的には社長松本が直接お話させて頂きます。「まず話を聞いてみたい」「ちょっと気になったので」応募ではなく「話をする」だけでも大歓迎です。かしこまった場にするつもりはありません。お互いを知る場としてお気軽にご応募ください！