そのひときれが
そのひとくちが、
待ち遠しくてたまらない。
会話を忘れ、じっと網をのぞき込む――。ショウアングループは食べるのが待ち遠しくてたまらない、そんな最高においしい焼肉料理を味わっていただくために、素材や品質にとことんこだわり、長年培ってきたプロの目で焼肉にとって最高のお肉だけを厳選して提供しています。ここでしか出会えない最高の焼肉料理をじっくり味わいつつ、“おいしい”のさらに先にあるショウアングループならではの喜びと感動をお楽しみください。
“おいしさ”のその先を
トコトン追求
おいしいお肉とは、「適度な霜降り」と「適度な甘み」と「適度な弾力」がある熟成された旬のお肉のこと。A5ランクだからおいしいわけではありません。私たちは焼肉にとって最高のお肉だけを見極め、ひときれひときれ、切り方にもこだわりながら、おいしさのさらに先を追求しています。
「食べてみたい」から
生まれるメニュー
ショウアングループにはここでしか食べられない独創的なメニューがたくさんあります。「こんなものが食べてみたい」「こんなメニューがあったらいいな」というシンプルな発想から、おいしさはもちろん感動と喜びを提供するメニューを開発しています。
“おいしい”を
“幸せ”に変えるおもてなし
お客様のために「できることは何でもやる」がショウアングループの共通の想いです。いつでも、誰とでも、どんなシーンでも、おいしい焼肉料理を通して幸せなひとときを過ごしていただけるよう、心地良い空間とおもてなしの心で、お客様をお迎えいたします。
